Monsooned Malabar AA Espresso 1kg
Produktnummer: 100356
Antall:
India - Monsooned Malabar AA - Espresso
Region: Karnataka
Høyde: 800 - 1000 moh
Farm: Flere produsenter
Prosess:Bønnene legges under tak i åpne lagerhus langs Malabarkysten hvor salt, sjøluft og fuktighet fra monsoonvinden fører til at de sveller og mister sitt syreinnhold. 100% Arabica
Kraftig aroma og godt særpreg med en tydelig bitter sødme. Hint av nøtter i lukt og smak. Litt tørr munnfølelse.
Brenningsgrad 3 av 3 og egnet til alle tilberedningsmetoder. (Finnes også i en lys variant).